Для приготовления консервов покупаю крупную мойву. Попалась мне на глаза в магазине только что привезенная мойва, и так рыбки захотелось ну чтобы пожевать её, как семечки. Подставляю разрезанное брюшко под струю воды. Стараюсь купить целую, неповреждённую рыбу. При удалении внутренностей счищаю с внутренней части брюшка чёрную шкурку, которая может придать неприятную горечь готовой рыбке в консервах.
Я предлагаю вам приготовить домашние рыбные консервы.
Это по молодости раз-два купил, что захотел и все довольны.
Представляю на ваш суд рецепт приготовления консервы из мойвы в домашних условиях.
Чем старше становишься, тем больше понимаешь, что полезней и вкусней пищи приготовленной в домашних условиях ничего нет.
К сожалению, сейчас многие рыбные консервы далеко не самого лучшего качества.
Мойва в томатном соусе в домашних условиях на зиму это просто настолько невероятно вкусная консерва, которую слопать можно в один присест.
Рецептик этот был мною припасён уже давно, и вот, наконец-то пригодился.